Какой диеты следует придерживаться при крапивнице?



В процессе лечения крапивницы огромное значение имеет диета. У большинства больных недуг является результатом повышенной активности иммунитета, поэтому устранение дисбаланса в организме посредством рационального питания является одним из решений проблемы.

Рацион питания при уртикарии

Оглавление:

  1. Общие правила
  2. Диеты при острой форме
  3. Аллергическая
  4. Хроническая крапивница

Общие принципы

Первое, что необходимо отметить: больным, страдающим крапивницей, следует регулярно выпивать большое количество воды. Таким образом вы способствуете вымыванию из организма токсинов, провоцирующих развитие аллергии.

Диета при крапивнице предполагает включение в рацион витамина С, которого больше всего содержится в овощах и фруктах, имеющих темно-зеленую окраску. Быстро выздороветь помогут также продукты, в состав которых входит кварцетин, который обладает противовоспалительными, антигистаминными свойствами. Кварцетином богаты каперсы, красный виноград, вишни, яблоки, брокколи, многие виды ягод, желтый и красный лук.

В период болезни можно отдать предпочтение кисломолочным продуктам (ряженка, простокваша, кефир и прочее). Исключаются: пряности, консервации, копченое и соленое, а также окрашенные газированные и алкогольные напитки, кофе, экзотические фрукты, сладости, яйца, молоко, грибы и мед.

Острая уртикария

В случае данной формы в первые дни больному показано голодание, сопровождаемое обильным употреблением жидкости.


Лучшие статьи по мнению наших читателей:

  1. Хватит стесняться бородавок и папилом! Медики представили безоперационный способ их удаления.
  2. Секреты роста волос в домашних условиях! Густая копна за месяц.
  3. Мешки и морщины уйдут за месяц, и я расскажу, что надо делать!
  4. Невыдуманная история похудения на 32 кг Ольги Картунковой.

Диета № 1 при острой крапивнице – молочно-растительная, которая способна побороть аллергический настрой организма. Подойдут любые кисломолочные продукты, нейтральные фрукты, отваренные или тушеные овощи. Нельзя употреблять в пищу все, что приводит к возбуждению нервной системы или содержит любые химические вещества. Если, спустя неделю, симптомы заболевания себя не проявляют, то разрешается включить в рацион пациента отварные рыбу и мясо. Через 2 недели можно перейти на общую диету.

Продукты-аллергены

Аллергическая крапивница

Соблюдение диеты при аллергической крапивнице – крайне важное условие выздоровления больного. Для начала необходимо вычеркнуть из меню пациента продукт-аллерген. Кроме этого, следует придерживаться специального гипоаллергенного рациона:

  • забыть об экзотических фруктах;
  • не употреблять молочные продукты (кисломолочные можно оставить);
  • отказаться от морепродуктов;
  • исключить из меню орехи, мед, сухофрукты;
  • отдавать предпочтение мясу лишь нежирных сортов и принимать его в пищу лучше в вареном или тушеном виде;
  • на гарнир следует включать рисовую, гречневую каши и вареный картофель;
  • овощи тоже лучше не жарить, а отварить, потушить или отдать предпочтение свежим;
  • в процессе приготовления пищи нужно ограничиться растительным маслом и минимумом специй.

Что можно есть при крапивнице, если аллерген неизвестен? Рекомендуют исключить возможные раздражители. К ним относят шоколад, консервы, экзотические фрукты, орехи, мед, кофе, томаты.

От чего возникает аллергическая крапивница

Спустя 3 месяца после исчезновения симптомов, разрешается добавить в рацион один из ранее запрещенных продуктов (в небольшом количестве). Если после нескольких дней его употребления признаки крапивницы себя не проявили, его можно включить в меню. Такой метод помогает вычислить аллерген, от которого в дальнейшем следует отказаться совсем.

Чтобы всегда оперировать информацией, специалисты рекомендуют вести дневник, в него необходимо записывать название и количество каждого съеденного продукта. Тетрадь очень поможет в выявлении причины.

Питание при хронической форме

При такой крапивнице больному необходимо придерживаться общей диеты, а также:

  • употреблять пищу, в состав которой входит витамин В 12. К ней относятся: мясо птицы, рыба, обитающая в холодной воде (форель, лосось), яйца, цельнозерновые;
  • кушать чернику, землянику, малину, пить зеленый чай, пополняя организм столь необходимыми в период заболевания антиоксидантами;
  • включить в меню продукты, содержащие цинк (финики, картофель, спаржа, сельдерей);
  • ограничить потребление кислот омега-6 (ими богаты растительные масла);
  • увеличить потребление кислот омега-3 (они содержатся в семенах льна, морской рыбе, сое, грецких орехах).

Диета при хронической уртикарии

Такой диеты нужно придерживаться взрослому. Какой должна быть диета при хронической крапивнице у детей? Что включает меню больного ребенка? Оно практически то же, есть лишь некоторые особенности:

  • в качестве основного блюда ребенок регулярно должен есть каши: гречневую, кукурузную, рисовую. От манной лучше отказаться: она входит в группу аллергенов;
  • под номером 2 в рационе находятся овощные супы на воде. Отдаем предпочтение овощам зеленого цвета. Картофель можно лишь иногда;
  • меню малыша включает натуральные кисломолочные продукты: кефир, йогурт и прочее. Рекомендуется приготовление еды в домашних условиях;
  • в мясе отдаем предпочтение лишь нежирным сортам: курятине, крольчатине;
  • свежий хлеб лучше из меню больного ребенка исключить.

Эти же рекомендации может взять себе на заметку и взрослый, страдающий крапивницей. Перед тем как заниматься самолечением и садиться на ту или иную диету, обязательно следует проконсультироваться с врачом.



Граватар Валентина Исаева
Автор:
Валентина Исаева
Share
Jkrasa.ru © 2017